متن فارسی پس از متن سوئدی ست
Välkommen tillbaka! Denna morgon firar vi det persiska nyåret, som kallas Nowruz och betyder “ny dag”. Det markerar en universell tidpunkt för pånyttfödelse och förnyelse för det iranska samhället. Samhällsorganisatören Beata Melania är här för att visa oss vad denna kulturella tradition handlar om.
Vilket fantastiskt bord du har tagit med dig!
“Tack så mycket! Det är så spännande att vara här igen. Nowruz är en speciell dag som representerar förnyelse och en ny början.”
Många tror att det nya året bör börja med våren, eftersom det symboliserar pånyttfödelse och en ny årstid. Även om Nowruz är det persiska nyåret, firas det i många andra kulturer, inte bara i Iran utan även i Centralasien och många andra länder. Stora samhällen i diasporan, särskilt i Los Angeles, har stora firanden.
Många icke-iranier älskar Nowruz och dess traditioner. Låt oss börja med Haft-Seen-bordet. Vet du varför vi har detta bord?
“Ja! Det kallas Haft-Seen, vilket betyder ‘sju S’ eftersom alla föremål på bordet börjar med bokstaven S på persiska.”
Varje element på Haft-Seen-bordet kommer från naturen och symboliserar något evigt. Dessa föremål representerar gudomliga skapelser, odödlighet och en nystart för det nya året.
-
Sabzeh (سبزه) – Gröna skott, odlade från vete eller linser, symboliserar pånyttfödelse och tillväxt. Familjer börjar odla dem 2-3 veckor före Nowruz som en del av vårstädningen.
-
Seeb (سیب) – Äpple, som representerar skönhet och hälsa.
-
Sir (سیر) – Vitlök, som symboliserar medicin och god hälsa.
-
Serkeh (سرکه) – Vinäger, som representerar tålamod och rening.
-
Senjed (سنجد) – Torkad frukt från lotus-trädet, som symboliserar kärlek.
-
Somāq (سماق) – Sumak, en vanlig persisk krydda som representerar soluppgången och ljusets seger över mörkret.
-
Samanu (سمنو) – En söt pudding gjord av vetegroddar, som symboliserar välstånd och styrka.
En annan viktig tradition är att placera en helig bok, som Koranen, Hafez’ poesi eller Shahnameh, på bordet. Dessutom får människor Eidi (pengar) som nyårsgåva.
Nowruz är djupt rotad i zoroastriska traditioner, men firas universellt av människor från alla bakgrunder. Det är en tid för glädje, förnyelse och enhet. När vi firar, skickar vi också våra varmaste hälsningar, kärlek och frihetsönskningar till folket i Iran, särskilt kvinnor som kämpar för sina rättigheter
به برنامه ما خوش آمدید! امروز صبح ما نوروز، سال نو ایرانی را جشن می‌گیریم که به معنای “روز نو” است. این روز نمادی از تجدید حیات و نو شدن برای جامعه ایرانی است. برگزارکننده اجتماعی بئاتا ملانیا اینجاست تا در مورد این سنت فرهنگی برای ما توضیح دهد.
چه میز زیبایی آورده‌اید!
“خیلی ممنون! بسیار هیجان‌زده هستم که دوباره اینجا هستم. نوروز روزی خاص است که نماد تجدید و یک شروع تازه است.”
بسیاری معتقدند که سال نو باید با بهار آغاز شود، زیرا نشان‌دهنده تجدید حیات و تغییر فصل است. اگرچه نوروز سال نو ایرانی است، اما در بسیاری از فرهنگ‌های دیگر در آسیای مرکزی و کشورهای مختلف نیز جشن گرفته می‌شود. در لس‌آنجلس و دیگر نقاط جهان، ایرانیان مهاجر این سنت را با شکوه برگزار می‌کنند.
بسیاری از غیرایرانی‌ها نوروز و سنت‌های آن را دوست دارند. بیایید با سفره هفت‌سین شروع کنیم. آیا می‌دانید چرا این میز را می‌چینیم؟
“بله! به آن هفت‌سین می‌گویند زیرا تمام عناصر روی سفره با حرف سین در فارسی شروع می‌شوند.”
هر یک از عناصر هفت‌سین ریشه در طبیعت دارد و نماد چیزی جاودانه است:
-
سبزه – نماد رشد و تولد دوباره.
-
سیب – نماد زیبایی و سلامت.
-
سیر – نماد سلامتی و درمان.
-
سرکه – نماد شکیبایی و پاکسازی.
-
سنجد – نماد عشق.
-
سماق – نماد طلوع خورشید و پیروزی نور بر تاریکی.
-
سمنو – نماد رفاه و قدرت.
نوروز جشنی برای شادی، تجدید و اتحاد است. همچنین آرزوی آزادی و صلح برای مردم ایران، به‌ویژه زنان شجاع ایران داریم.
Welcome back! This morning, we are celebrating the Persian New Year, called Nowruz, which means “new day.” It marks a universal moment of rebirth and renewal for the Iranian community. Community organizer Beata Melania is here to show us what this cultural tradition is all about.
What a gorgeous table you brought!
“Thank you so much! It’s so exciting to be back again. Nowruz is a special day that represents renewal and a fresh start.”
Many believe that the new year should start with spring, as it symbolizes rebirth and a new season. Even though Nowruz is the Persian New Year, it is celebrated in many other cultures, not just in Iran but also in Central Asia and many other countries. Large communities in the diaspora, especially in Los Angeles, hold big celebrations.
Many non-Iranians love Nowruz and its traditions. Let’s start with the Haft-Seen table. Do you know why we have this table?
“Yes! It’s called Haft-Seen, which means ‘Seven S’ because all the items on the table start with the letter S in Persian.”
Each element on the Haft-Seen table comes from nature and symbolizes something eternal. These items represent divine creations, immortality, and a fresh start for the new year.
-
Sabzeh (سبزه) – Green sprouts, grown from wheat or lentils, symbolize rebirth and growth. Families start growing them 2-3 weeks before Nowruz as part of spring cleaning.
-
Seeb (سیب) – Apple, representing beauty and health.
-
Sir (سیر) – Garlic, symbolizing medicine and good health.
-
Serkeh (سرکه) – Vinegar, representing patience and cleansing.
-
Senjed (سنجد) – Dried fruit from the lotus tree, symbolizing love.
-
Somāq (سماق) – Sumac, a common Persian spice representing the sunrise and the victory of light over darkness.
-
Samanu (سمنو) – A sweet pudding made from wheat germ, symbolizing prosperity and strength.
Another important tradition is placing a holy book of choice, such as the Quran, Hafez’s poetry, or the Shahnameh on the table. Additionally, people receive Eidi (money) as a New Year’s gift.
Nowruz is deeply rooted in Zoroastrian traditions but is celebrated universally by people of all backgrounds. It is a time of joy, renewal, and unity. As we celebrate, we also send well wishes, love, and freedom to the people of Iran, especially women who are fighting for their rights.
